Ayam adalah salah satu makanan favorit di Negara manapun termasuk Indonesia .Sebagian besar dari anak-anak ,remaja ,hingga orang tua menyukai daging jenis ungas ini .Kebayakan aneka makanan yang bahan bakunya dari ayam juga banyak di minati semua orang .Hingga tak aneh jika restoran ,rumah makan ,warung-warung bernuansa daging ayam terus bermunculan dengan aneka resep masakan penemu masing-masing .Ini juga suatu dorongan untuk meramaikan bisnis di bidang kuliner .
Peluang pasar ayam pedangin. Usaha peternak ayam merupakan usaha yang memberi keuntungan karena termasuk di bidang Agribisnis .Disamping sarana distribusi atau tata niaga,Permintaan pasar juga cukup kuat yang terbesar dimana-mana ,dari mulai pasar tradisional ,warung-warung pinggir jalan ,pedagang sayur keliling hingga supermarket .
Untuk berternak sendiri kita juga bias memasarkan ayam langsung ke konsumen biasa juga melalui pedagang penggumpul , pedagang eceran atau pedagang besar .Dengan pola mandiri ,Kita menjalankan usaha ternak dengan menggunakan modal sendiri , aktifitas sendiri tanpa terikat dgn yang lain .Untuk memasarkan biasanya kita sudah didatangi para pedagang penggumpul atau pedagang yg sudah berlengganan dgn usaha ternak kita .Kebanyakan pedagang penggumpul berasal dari desa setempat dan tidak sedikitnya masih mempunyai hubungan kerabat .
Jika semua modal ditanggung oleh perusahaan ini disebut pola plasma inti .Dimana dalam perusahaan plasma inti perusahaan mendatangkan terlebih dahulu kesepakatan atau kontrak harga jual ayam pedaging ketika panen dilakukan .Dengan demikian para peternak bias memasarkan mana yang dipilih menurut peternak bias menggambil keuntungan .Yang penting para peternak tidak rugi dan sekurang-kurangnya memperoleh pendapatan sesuai dengan jerih payahnya .Para pedagang juga tidak mementingkan diri sendiri sebab dalam jangka panjang kontinuitas usaha harus diutamakan dengan menciptakan perdagangan yg adil bagi semua pihak bagi pedagang sendiri maupun peternak .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar